Еда готовится в Хогвартсе искуснейшими в мире поварами – домовыми эльфами. Кухня, где они все это готовят при помощи волшебства, находится ниже Большого зала и сразу по приготовлении волшебным образом переправляется наверх и материализуются перед едоками.

Очень много, из использующихся и по ныне магических кулинарных рецептов оставлено еще Пенелопой Пуффендуй. Чаще всего готовятся обычные британские блюда и к ним подаются такие же обычные напитки (это может быть какой-то сок, например тыквенный или апельсиновый, чай, молоко или кофе). О приготовлении и подаче необычных блюд и напитков мы читаем лишь однажды, когда в романе на Турнир трех волшебников прибыли гости. В их честь на стол подали сливочное пиво, бланманже и буйабес.